밤 보관법, 벌레 걱정 없이 냉장고에서 오래 두는 방법
밤은 실온에 두면 2주 안에 곰팡이가 생기기 쉬워 되도록 빨리 밀폐해 냉장고에 넣는 게 좋습니다. 몇 주 안에 먹을 양은 냉장(약 2개월), 오래 두고 먹을 양은 냉동을 고르면 되는데 냉동은 식감이 달라질 수 있다는 점도 함께 고려하세요.
견과류 보관
밤은 실온에 두면 2주 안에 곰팡이가 생기기 쉬워 되도록 빨리 밀폐해 냉장고에 넣는 게 좋습니다. 몇 주 안에 먹을 양은 냉장(약 2개월), 오래 두고 먹을 양은 냉동을 고르면 되는데 냉동은 식감이 달라질 수 있다는 점도 함께 고려하세요.